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Découvrez les portraits des acteurs économiques de notre territoire accompagnés par nos équipes et nos partenaires dans leurs démarches de création, reprise et développement d'entreprises.

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Waffles Familly’s : manège à gourmandises

C’est tout l’esprit de la fête foraine qu’on retrouve chez « Waffles Familly’s » au centre-ville de Haguenau ! Gaufres, glaces, donuts, milkshakes… les plaisirs régressifs sont au cœur de cet établissement familial. 

Chaussures Schnitter, 3 générations de chausseurs au Val-de-Moder

Cela fait plus de 60 ans que la maison « Chaussures Schnitter » perpétue l’art de chausser au cœur du Val-de-Moder ! Reprise depuis 10 ans par Sophie Schnitter, cette boutique familiale continue de privilégier confort et marques de qualité. 

Arts&Créations : les artisans locaux ont leur boutique !

La Place d’Armes à Haguenau accueille depuis avril dernier une nouvelle boutique dédiée aux artisans locaux : « Arts&Créations » ! Son crédo ? Une diversité de produits entièrement faits main, allant de la décoration aux bijoux, en passant par l’alimentaire et l’habillement. L’objectif ? Mettre en lumière les talents et le savoir-faire de l’artisanat alsacien.

« Autour du tissu » : la matière comme fil rouge

Jihen Alice Mbarki s’est donnée pour mission de sauver les tissus destinés à la destruction ! Grâce à son entreprise « Autour du tissu », elle rend accessible ces étoffes neuves et de qualité aux professionnels. Son installation à la pépinière du CAIRE à Haguenau marque une nouvelle étape dans le développement de son activité éco-responsable. 

Bernardcook L’Atelier : équilibre et saveurs

Le Val-de-Moder a, en son centre, un restaurant bistronomique d’un autre genre : « Bernardcook L’Atelier ». Légumes, poissons et viandes de qualité constituent le trio gagnant de sa cuisine colorée et inspirée. Découverte. 

La Boutique des Bouleaux : pause créative au céramique café

La Grand’Rue à Haguenau possède depuis août 2025 son café céramique ! « La Boutique des Bouleaux » lie en effet peinture créative sur céramique et plaisirs gustatifs. Ce concept original est l’œuvre de Régine et sa fille Eugénie : toutes deux passionnées des arts du feu.

MAJA : place à la seconde main pour enfants !

La seconde main pour enfants à une nouvelle adresse au Val-de-Moder ! Installée Place du Marché, la boutique « MAJA » propose vêtements, livres, peluches et autres jouets d’occasion à petits prix. Sa fondatrice, Marie-Hélène Jérôme, y expose également ses créations 100% cousus main. 

Ronron thérapie au « Cat-Quart » Café !

Un cookie, un latte et un chat qui ronronne sur les genoux : c’est peut-être cela la définition du bonheur ? C’est en tout cas ce qu’a réuni Sara Moog au sein de son bar à chats le « Cat-Quart ». Installé à Haguenau depuis avril 2025, l’établissement propose également des chats à l’adoption. 

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